Ягодный чай в России - не диковинка. В старину любили угощаться лесными чаями, которые настаивали на травах и ягодках. Ягоды и сегодня остаются популярной добавкой в составе чайных смесей. Их можно встретить в купажах чёрного, зелёного чая и в «нечайных чаях», где чайный лист отсутствует. Как ягоды в составе чая меняют вкус напитка Положить ягоды в состав купажа стоит в том случае, если хочется добавить в настой сладко-кислую ноту. Она сгладит лишнюю терпкость, свойственную некоторым сортам чая. В результате вкус получится объёмным, а аромат – динамичным...

Кисло-сладкий, ароматный, согревающий и яркий — он прочно обосновался в меню многих кафе. Попробовав его однажды, многие хотят узнать, как правильно приготовить облепиховый чай в домашних условиях. И это отличная идея, ведь готовится такой напиток очень легко, а пользы от него действительно много. Базовые ингредиенты и рецепт чая из замороженной облепихи Сделать вкусный облепиховый чай может даже ребенок. Впрочем, в классическом смысле это будет не чай, потому что чайный лист в него не добавляется...