Сегодня какао-плоды и их производные являются главным сырьем для производства шоколада, какао, различных напитков и десертов, косметических и фармацевтических средств, а в далекие времена они имели совсем иное предназначение! Бобы в качестве денег Из истории известно, что ацтеки и племена майя использовали бобы как денежную единицу: плоды служили своего рода «деньгами» для приобретения рабов или иной продукции, а также единицей уплаты налогов. За одного раба платили до 100 какао-бобов. Вредный продукт...

Какао – чудесный и всеми любимый напиток. Впервые он был приготовлен несколько тысяч лет назад и до сих пор не утратил своей популярности. Содержание: Где растут и как выглядят какао-бобы Шоколадное дерево, на котором произрастают какао-бобы, в древности было обнаружено жителями Перу. Людей так восхитил волшебный вкус плодов, что они назвали его «theobroma». В переводе это означает «пища богов». Шоколадное дерево достигает в высоту 20 метров. Правда, на сегодняшний день средний показатель – около 8 метров...