Купаты в домашних условиях: рецепты полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы. Рассказываем, как и сколько колбаски готовить в сковороде, духовке, гриле, мультиварке и мангале. Выдаем поварские секреты, как жарить, чтобы колбаски не полопались. Сочные, с румяной корочкой и щедрой порцией приправ — купаты здорово выручают, если ужин нужен быстро. На природе они легко заменяют шашлыки — на мангале колбаски шкворчат супераппетитно. Мы собрали рецепты купат и советы, как их приготовить в домашних условиях разными способами так, чтобы они не полопались...

Приветствую, друзья! Мясные полуфабрикаты - это настоящее спасения для любой хозяйки. Когда время на готовку ограничено, эти заготовки очень здорово выручают. Можно, конечно, купить полуфабрикаты в магазине, но гораздо лучше сделать их самой. Так вы будете уверены в качестве и вкусе продукта. Сегодня хочу поделиться отличным рецептом колбасок для жарки или купаты. Для приготовления этого блюда я обычно беру постную свинину (например, окорок) и жирную (грудинка) в соотношении 4:1. На 1 кг сырья вам...