Купаты, сочные колбаски из рубленого мяса, обжаренные на сковороде, – это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для ужина или пикника! Главное в приготовлении купат – это правильно их обжарить, чтобы они хорошо проготовились внутри и при этом имели аппетитную золотистую корочку снаружи. Начнем с подготовки купат. Купаты (4 шт.) промойте под проточной водой. В сковороде разогрейте растительное масло (30 г) на среднем огне. Выложите купаты в сковороду и обжаривайте их со всех сторон до золотистой корочки, примерно по 3-5 минут с каждой стороны...

Купаты в домашних условиях: рецепты полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы. Рассказываем, как и сколько колбаски готовить в сковороде, духовке, гриле, мультиварке и мангале. Выдаем поварские секреты, как жарить, чтобы колбаски не полопались. Сочные, с румяной корочкой и щедрой порцией приправ — купаты здорово выручают, если ужин нужен быстро. На природе они легко заменяют шашлыки — на мангале колбаски шкворчат супераппетитно. Мы собрали рецепты купат и советы, как их приготовить в домашних условиях разными способами так, чтобы они не полопались...