Приветствую, друзья! Думаю, многие полюбили такое полезное лакомство, как пастила. Можно сделать его еще вкуснее, добавив орехи или кунжут. Получается насыщенный вкус с фруктово-ореховыми нотками. Такой десерт еще и гораздо питательный. Подготовка Фрукты моют, измельчают и проваривают с сахаром. Из слив удаляют косточки, из яблок - сердцевину. Режем их на кусочки, добавляют немного воды и сахар. Если фрукты очень сладкие, то сахар можно не класть. Если требуется добавка сахара, то кладут из расчета 80 - 200 г на 1 кг фруктов...

30 г Кунжута для обсыпки Способ приготовления: Сухофрукты и арахис перемолоть на мясорубке.Семена подсолнуха и кунжут поджарить и в горячем виде добавить к сухофруктам. Грецкие орехи и миндаль прокалить, измельчить и хорошо перемешать с  основной массой. Добавить цедру лимона, ванильный сахар, еще раз тщательно размешать. Из полученного «фарша» сформировать 2 колбасы. Одну обвалять в сыром кунжуте, другую в кокосовой стружке. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 8 часов. Достаем, освобождаем от пищевой пленки, нарезаем как колбасу и удивляем семью или гостей...