6072 читали · 3 года назад
Кунжут: Взрывающееся растение, открывающее путь к сокровищам
Знаете ли вы, как иначе называют кунжут? А если мы скажем, что его второе название известно даже ребёнку? Раз уж вам всё ещё непонятно, то придётся произнести заклинание, которое расставит всё на свои места: «Сезам, откройся!» Что произошло? Заклинание только что открыло, к сожалению, не проход в пещеру с сокровищами, а тайну о том, что «сезам» - это не вымышленное слово, а принятое в языках Западной Европы название кунжута. Да, именно к семенам кунжута обращались герои сказки «Али-Баба и сорок разбойников»...
324 читали · 3 года назад
Чем полезен кунжут и как его используют?
Кунжут - это тропическое растение высотой около двух метров. Семена кунжута отличаются цветом. Есть черный и белый кунжут. Семена формируются в коробочке. В каждой из них примерно 75-85 семян. Кунжут собирают вручную, чаще в недозревшем виде, так как спелые коробочки быстро трескаются. Растение цветет всего сутки, и на нем раскрываются белые, розовые или голубые цветы. Его выращивают в азиатских жарких странах, еще его можно встретить на Кавказе. В Индии, Корее и Китае из семян делают кунжутное масло...