Этот цитрус кажется диковинкой. Впервые видя кумкват что это за фрукт понять сложно. То ли гибрид лимона с апельсином, то ли сорт мандарина. На самом деле это отдельный вид. На Востоке он в особом почете. Что такое кумкват и как он выглядит Кумкват – это цитрусовое растение. Насчитывает шесть сортов плюс гибриды. Фрукт кумкват европейцам представили мореплаватели-португальцы в начале XIX века...

В 1846 году британский ботаник Роберт Фортьюн контрабандой вывез из Китая растение, которое перевернуло представления европейцев о цитрусовых. Это был кумкват — фрукт размером с оливку, который китайцы ели целиком, вместе с кожурой. Более того, кожура оказалась слаще мякоти — полная противоположность всем известным цитрусам. Фортьюн думал, что везёт экзотическую диковинку для ботанических садов. Он не подозревал, что кумкват станет предметом таксономической войны, которая длится до сих пор: это отдельный...