Чтобы у читателей не возникало сомнений в его настощести, в заголовок так и напрашивалось добавить "по ГОСТу". Но вы же знаете, что я вас никогда не обманываю! Вот и на этот раз расскажу все по-честному. Сразу скажу, что в моем исполнении получается, действительно, та самая настоящая Прага. Хотя история с ГОСТом оказалась совсем не такой простой, как можно было ожидать! Если загуглить торт Прага рецепт по ГОСТу, вы найдете множество рецептов, авторы которых утверждают, что вот это по ГОСТу и есть...

Москва, улица Арбат, 2/1 Расположенный на Арбате, дом 2. По имени ресторана был назван торт, рецепт которого придумал начальник кондитерского цеха В. М. Гуральник. Ресторан «Прага» на Арбате ведет свою историю с XIX века, Заведение отличается особой атмосферой и неизменным духом исторических времен. В далеком 1902 году первыми гостями «Праги» были знаменитые художники, музыканты, профессора университетов и другие знатные люди. Здание ресторана появилось в XVII веке и много раз перестраивалось...