КУЛИЧ - Рецепт приготовления теста и способ приготовления. Кулич - праздничный пирог, который готовят к самому главному христианскому празднику - Воскресению Иисуса Христа. Ингредиенты: Белковая глазурь: Процесс приготовления: Вскипятить молоко, охладить до температуры парного, в небольшой части этого же молока развести дрожжи, добавить сахар ( 1-2 столовые ложки ). В молоко всыпать муку, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать и, прикрыв полотенцем, поставить в теплое место для брожения...

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт по приготовлению пасхальных куличей. По этому рецепту я готовлю куличи уже несколько лет, и они всегда получаются очень вкусными, нежными и ароматными.