Очень важно иметь проверенный рецепт кулича на Пасху, а у меня их несколько и я пеку куличей много. Люблю угощать родственников и гостей вкусной выпечкой. От вас много поступает вопросов по поводу пасхальных рецептов и я решила объединить их в одну статью. Поэтому, выбирайте один или несколько рецептов куличей и готовьте вместе со мной! Рецепт № 1. Сливочный кулич Сколько же зрителей его приготовили в прошлом году! Все положительные отзывы! И для меня этот кулич один из лучших, а если вы пропустили...

Если у вас есть проверенный десятилетиями семейный рецепт кулича, то вам крупно повезло. Если вы в числе тех, у кого кулич вечно не получается, то шеф-кондитер Людмила Букина советует не отчаиваться и делится старинным рецептом! Но для начала 3 базовых правила: • выпечка не терпит приблизительных пропорций, а это значит – никакого креатива, шаг за шагом следуйте рецептуре и технологии; • кулич - дело капризное, поэтому используйте только свежие продукты, все ингредиенты должны быть комнатной температуры...