Кукуруза! Помимо вкусных зёрен это растение может похвастаться и лечебными свойствами. Кукуруза один из наиболее богатых природных источников витамина К. Причём лечебным у него является не только зёрна, но и рыльца - длинные шёлковые нити золотистого цвета, называемые в народе "волосами" которые свешиваются из початка кукурузы и представляют собой столбики с рыльцами. Собирают кукурузные рыльца в период молочно-восковой зрелости початков и сушат на воздухе. Рыльца богаты не только витамином К,...
Кукуруза – растение ценное
Вкусна и полезна сладкая овощная кукуруза. В зернах молочной спелости содержатся белки, крахмал, жиры, витамины В1, В2, РР, С, а в спелых, желтых зернах и провитамин А - каротин...