Кукурузная мука — более полезный аналог классической пшеничной муки, который завоевал свое место в десятках национальных кухонь по всему миру. В этой статье разберемся, какими особенностями обладает кукурузная мука, в чем заключаются ее полезные свойства и кому стоит употреблять ее с осторожностью. Изготовление кукурузной муки Кукуруза — культура, богатая витаминами и микроэлементами, помимо прочего отличающаяся высокой урожайностью, хорошей приспособленностью ко многим климатическим условиям и неприхотливостью в уходе...