Как рассказала наша читательница, на выходных она приобрела в одном из продуктовых супермаркетов города мякоть говядины. Придя домой, девушка решила приготовить ужин, но кулинарный вечер был омрачен неожиданной находкой, подозрительно похожей на глиста. Отложив сковородку в сторону, хабаровчанка сложила все в пакетик и отправилась в магазин. Там покупательнице сообщили, что она ошиблась и ничего постороннего, а тем более паразитов в мясе нет. При этом, по словам девушки, образцы попытались у нее забрать...

Про говядину. Когда мы произносим слово мясо, первое с чем возникает ассоциация, это говядина, сложно сказать почему, но по какой - то причине именно так повелось, и это уже устойчивый факт. Говядина - очень ценный источник белка, аминокислот и микроэлементов, это мясо совсем не из дешевых, скорей наоборот. В то же время всем известно, что различные отрубы говядины стоят по-разному, а вот почему, в чем отличие, куда применить тот или иной кусок говяжьего мяса, и что из него приготовить, что бы не испортить, знают далеко не все...