2,3K прочтений · 4 месяца назад
Арбат: Миры "Праги", рыба-Феникс и много-много пирожных
По воспоминаниям читателей, кажется, что этот угловой дом на Арбате с рестораном "Прага" был бездонен - столько там всего умещалось. Елена-Helena В детстве и отрочестве, с середины 1960-х и до 1974 года, мама по воскресеньям меня водила в свою любимую "Прагу" на второй этаж, где за обедом учила хорошим манерам за столом. Обычно это было связано с походом в Большой театр на утренний спектакль, мы там бывали довольно часто, а потом пешком шли до "Праги". После обеда мы спускались в знаменитую кулинарию, где накупали множество деликатесов типа утиного паштета, а также - пирожные...
18,6K прочтений · 4 года назад
«Рихтер, ты даже аккомпанировать толком не можешь!»: изнанка государственных банкетов в ресторане Прага
Так сложилось, что ресторан исторически был «правительственным». В 20-е годы он выполнял роль столовой для высокопоставленных чиновников. Политбюро периодически наезжало сюда чуть ли не в полном составе – Сталину было по пути...