Зашел муж в ближайший фермерский магазин и купил свежий шпинат. Был уверен, что он мне пригодится. Я почесала копну волос и придумала следующий рецепт. Нам потребуется: Помидоры нарезаю кубиками. У шпината обрезаю стебли и подвядшие листья, режу мелко, как и чеснок. Все продукты выкладываю в сковородку с горячим маслом. Огонь ближе к сильному. Перемешиваем и тушим до испарения большой части воды. На этом этапе я добавляю соевый соус. Помешиваем, если какие-то кусочки пригорают. Остается немного жидкости...

В отличие от своих собратьев, шпинат не теряет благородного зелёного цвета даже при термической обработке, поэтому блюда с ним всегда очень красивы. В шпинате много белка, витаминов А, В, С, Е. И, что удивительно, они сохраняются даже в термически обработанной зелени. Рагу с чечевицей Необычное сочетание вкуса шпината, чечевицы и специй, делают рагу очень интересным на вкус. Блюдо постное. Ингредиенты: Способ приготовления: Куриные рулетики с грибами Грибы отлично сочетаются со шпинатом и курицей, улучшая ее вкус...