National Champagne Day действительно ассоциируется с Днём шампанского, хотя официально этот праздник не закреплён в американском календаре, как государственный. Тем не менее, в Америке традиция встречать Новый год с бокалом игристого вина укоренилась очень глубоко — и это стало своеобразным народным праздником, символизирующим радость, надежду и торжество. За бутылочкой к французам! Ещё в конце XIX века шампанское считалось напитком аристократии, но в США оно быстро стало атрибутом праздника благодаря Нью-Йорку и знаменитому ресторану Cafe Martin, управлявшемуся французскими эмигрантами...