Женщина-пенсионерка заболела так, что подняться не могла. И сильно испугалась. Хорошо, что под рукой телефон, можно дочери позвонить. Дочь отпросилась с работы и приехала быстро. Начала за матерью ухаживать. Проснулась старая болячка, надо ее успокоить – пусть дальше спит. Возилась дочь и ворчала, что давно пора жить вместе: «До тебя ехать тридцать минут. У меня нет крыльев, мама, надо, чтобы ты рядом была. Не сердись, но у тебя все-таки возраст. А я не могу разорваться на две половинки». Матери неприятно: и так нехорошо, а тут еще тяжелый разговор, который напрягает нервы...

Есть блюда, которые сами по себе создают атмосферу дома: тёплого, спокойного, уютного. Жаркое в горшочках то, что вам нужно. Оно требует минимум действий, но зато даёт тот самый вкус: мягкая свинина, картофель, который впитал мясной сок, ароматная подливка и тающая золотистая сырная корочка. Когда открываешь крышку горячего горшочка и поднимается аромат пара, сразу понимаешь: это блюдо никогда не надоест. Почему жаркое в горшочках получается вкуснее, чем в форме или казане Горшочек — маленькая закрытая система, в которой еда томится, а не просто тушится или запекается...