История кофе в России началась с 1665 года, когда придворный доктор предписал царю Алексею Михайловичу «лекарство против надмений, насморков и главоболений». Петр I во время своей заграничной «стажировки» посетил в 1697 году Голландию и, пожив в доме торговца и бургомистра Амстердама, пристрастился к кофе. Вернувшись обратно на родину, Петр издал специальный указ, повелевающий всем подданным пить кофе и в частном порядке, и на официальных ассамблеях. Позже его стали предлагать даже посетителям Кунсткамеры...

Терские и донские казаки. Кофе. Петр I и Санкт-Петербург. Кто раньше появился? Окно в Европу рубили через Финский залив или Чёрное море? Селёдкой закусывали или шоколадом? Столько вопросов и пока что ни одного ответа. А значит давайте разбираться! • В конце поста я с вами поделюсь секретом истинно российского кофейного напитка, аналога которого нет нигде в мире... • Терские казаки. Река такая есть Терек. Вдоль неё когда-то селились казаки на Юге России. Ростов-на-Дону и там тоже вольные казаки жили...