Эти советы будут полезны как заядлым мясоедам, так и тем из Вас, у кого мясо на столе не является основным блюдом. 1. Где купить мясо? В идеале, мы советуем Вам найти и воспользоваться одним из фермерских хозяйств, расположенном в непосредственной близости от Вашего населенного пункта. Пообщайтесь с торговцами данного заведения, объясните им, какое мясо, для каких целей и как часто Вы хотите покупать, также не забудьте уделить внимание отзывам других покупателей и общему виду хозяйства. В таких местах можно найти и приобрести действительно качественное и свежайшее мясо...

В свое время я интересовался торговлей мясом, так как мясники зарабатывали неплохо, хотя работа не сахар. Потому хочу поделиться опытом своих знакомых в этом нелегком деле. Чтобы торговать мясом на рынке необходимы санитарные документы, и это обязательно, так как мясо проверяется, поэтому, бабушка, зарезавшая поросенка продать его не сможет. На рынке в данный момент представлено мясо различных крестьянско-фермерских хозяйств. Но есть и те, кто делают документы на свое мясо, в то же время цена на...