Ушла целая эпоха. А началась она 32 года назад. Давайте вспомним как это было и поностальгируем. Первый в России McDonald’s открылся в Москве 31 января 1990 года на Пушкинской площади. Но мало кто знает, что переговоры с Москвой заняли у сети целых 14 лет! В McDonald’s понимали, что открытие американской франшизы в СССР будет проблемным и сложным процессом. В качестве посла был Джордж Кохон, президент канадского подразделения. Можно сказать, именно благодаря Джорджу Кохону мы узнали Биг Мак, вишнёвый пирожок и Макфлурри...

Макдональдс это сеть кафе столовых (быстрого перекуса) в современном формате. Два брата Дик и Мак Макдональдсы первые из бизнесменов придумали и реализовали такой формат идеи. У них получилось открыть свой первый ресторан ( возможно они даже предполагали что он будет единственным) в Сан-Бернардино в формате придорожного кафе для автомобилистов. В начале развития компания зарабатывала примерно 16 тыс. долл в месяц, и в год в районе 200 тыс. долл. Получается дневная выручка у них была 530 долл, примерно 35-40 клиентов за 10-12 часов...