Профессия пекаря - одна из древнейших. Людям свойственно особое отношение к хлебу: он всегда был и остаётся основным продуктом питания. Это значит, что и профессия хлебопёка является уважаемой и востребованной. Мастерство современных пекарей не знает границ. Об этом свидетельствует большой ассортимент хлебобулочной продукции, предлагаемой сегодня населению. Его разнообразие удивляет множеством разновидностей пшеничного и ржаного хлеба, булками, батонами и плетёнками, рожками и рогаликами. Растёт популярность национальных хлебобулочных изделий...

"Секрет Полишинеля" ("un secret de Polichinelle") - этот фазеологический оборот известен, наверное, каждому. Такой секрет очень быстро становится достоянием общественности, но кто же такой Полишинель? Полишинель — комический персонаж французского кукольного театра. Этот герой во многом похож на русского Петрушку или английского Панча. Во Францию этот персонаж прибыл из Италии, где в комедии дель арте его называли Пульчинелла. Набор масок (то есть ролей) был разнообразным, но основные персонажи регулярно повторялись...