Привет, друзья! Сегодня давайте поговорим о роли хостес в удивительной ресторанной индустрии. Кто такая хостес и почему ее присутствие так важно?🤔 Let's go! 🚀 🌸 Во-первых, хостес – это настоящий профессионал в области обслуживания, ответственный за встречу и направление гостей в ресторане.🍽️ Они являются первым и самым важным лицом заведения. Представьте себе – они несут на своих плечах огромную ответственность! 📋 Задачи хостес включают в себя:  ⭐️ управление резервами столов ⭐️ ведение списка...

Хостес – это первый сотрудник, которого видит гость при входе в ресторан. Именно хостес создает первое впечатление о ресторане. Поэтому хостес должна всегда опрятно выглядеть (неяркий макияж, убранные волосы, чистая и выглаженная униформа, неяркий маникюр и улыбка на лице), знать и использовать правило 5/15, быть внимательной и приветливой. Во время завтраков хостес встречает гостей, рассказывает про шведскую линию и интересуется у гостей понравился ли им завтрак. Во время бизнес-ланчей и обслуживания...