Понятие людей с белой кожей или "белой расы" не имеет каких-то четких критериев. В XVI веке португальцы включали в число "белых" арабов и часть индийцев, а в США XIX века из числа "белых" исключали ирландцев и итальянцев. В начале XX века в "белую расу" включали европейцев и их потомков, за исключением евреев, которых стали относить к "белым" только после окончания Второй мировой войны. Немецкий антрополог Фридрих Блуменбах относил к "белой расе" жителей Европы (кроме финнов, лапландцев, самоедов, мадьяр и турок)...
В научных кругах по сей день бытует мнение, что европейская раса родом с Кавказа. Эта теория, которую еще в конце XVIII века озвучил основатель физической антропологии, Иоганн Фридрих Блюменбах, имеет как сторонников, так и противников. Мы все - кавказцы Блюменбах, опираясь на инструменты сравнительной антропологии, одним из первых предложил деление человечества по комплексу определенных наследственных признаков. Так в научной теории появились пять рас: кавказская (белая), монголоидная (желтая), негроидная (черная), малайская (коричневая), американоидная (красная)...