В Уфе всё всегда пахнет чем-то двойственным: с одной стороны, шаурмой, с другой — бензином. Идёшь по Горького — то студенты с рюкзаками мчатся на пары, то бабушки торгуют семечками, то очередной ресторан открывается. На центральной площади притаилась «Венеция» — вроде бы итальянский уголок среди уфимских зим и лета. Красные скатерти, свечки в пустых бутылках из-под «Кьянти», и вечный спор официанток: «Тирамису пересохло или нет». Сюда заходили те, кто хотел почувствовать себя ближе к Европе, но всё равно заказывали бешбармак «на всякий случай»...