Всем привет! Обещала освежить материал о пищевых дрожжах — и слово свое держу. Кто еще не успел спросить о наболевшем – можно сделать это здесь, продолжаю сбор: О дрожжах решила сказать отдельное слово. Штука интересная и полезная – это вне всякого сомнения. А еще очень вкусная. И интересная по текстуре. Но помните же о том, что волшебных продуктов, как и таблеток, не бывает? Всегда говорю о том, что точечные решения не работают, в любом деле важен комплексный, системный подход. Не путайте, пожалуйста, пищевые дрожжи в хлопьях с пекарскими – это разные вещи...