Теперь знаете, кто сегодня именинник?
Лавровый лист не только для супа: каждый вечер поджигаю один дома — хитрость пришла ещё от предков
Пакет лаврового листа найдётся почти на любой кухне. Обычно его отправляют в супы, тушёное мясо и маринады, однако существует и другое, гораздо менее привычное применение — сухой лист ненадолго поджигают ради характерного пряного аромата. Такой способ известен давно и связан не только с бытовой ароматизацией, но и с различными народными представлениями об «очищении» пространства. Сегодня его разумнее воспринимать именно как ароматический ритуал, а не замену уборке или проветриванию. Понадобится один...