Есть ли жизнь за пределами планеты Земля? Как создать вечный двигатель? Что нас ждёт в будущем? И на каком квасе делать окрошку? Всё это вопросы, мучившие великие умы издревле. Ну а если серьёзно, давайте поговорим сегодня об окрошке. Не, ну а что? Лето, жара, а значит, для многих окрошка становится актуальным блюдом. Долгое время я думал, что в вопросах правильности приготовления этого блюда есть два лагеря. Первые утверждают, что правильная окрошка делается на тёмном квасе, а вторые, что на белом...

Окрошка-рецепты классические быстрого приготовления Окрошка - традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из овощей, вареного яйца, мяса или колбасы и кислого молока или кефира. Его главное преимущество - легкость и свежесть. Лето - это время свежих овощей, холодных супов и легких закусок. И одним из самых популярных блюд летнего сезона в России является окрошка. Это блюдо идеально подходит для летней жары, так как оно может быть подано холодным, что делает его очень освежающим и увлажняющим...