Животные, о которых сегодня пойдет речь - жвачные. И питаются преимущественно пастбищной травой. Первая уникальная особенность коров, которая бросается в глаза - траву они не откусывают, как, например, лошади. Они захватывают пучок языком и, прижимая к верхнему небу резко выдергивают, часто вместе с корнем. А так как у коровы на верхней челюсти отсутствую зубы в привычном для нас виде. На их месте есть лишь зубная подушка - уплотнение, к которому прижимаются нижние зубы при срывании травы. Чтобы пережевывать жвачку, у коровы имеются зубы, но дальше...
Здравствуйте! Кишечник некоторые диетологи считают вторым мозгом. Но, учитывая количество проживающих в нём бактерий, его, скорее, можно сравнить с огромным густонаселённым мегаполисом. Из 100 млрд бактерий, живущих в ЖКТ, многие почти не изучены, есть и исключительно вредные, но есть и очень важные для работы организма в целом. Это пробиотики. Для чего они нужны? Как работают пре- и пробиотики? Пробиотики считаются полезными обитателями ЖКТ, работающими для поддержания нормальной микрофлоры. Их действие заключается в улучшении пищеварительного процесса и борьбе с вредными бактериями...