🔥 1348 год, Европа. Чёрная смерть выкашивает города. Вода в реках мутная, в колодцах — зелёная, от неё пахнет гнилью и смертью. Люди умирают от дизентерии, холеры, тифа. Но есть места, где выживаемость выше: монастыри. Там монахи заваривают что-то тёмное, мутное, пенистое. И дают это путникам, больным, детям. «Пей, — говорят они. — Это жидкий хлеб. Это спасёт». И они правы. Вопрос: почему пиво, которое монахи варили в подвалах, стало главным оружием против смертоносных болезней? Сегодня мы воспринимаем пиво как алкогольный напиток — для удовольствия, для расслабления, для компании...