Когда люди обнаружили и открыли чай? Кто первым придумал пить чай и начал его использовать? Существует много легенд и преданий, среди которых можно выделить несколько самых каноничных. Божественный пахарь Согласно первой легенде, открытие чая приписывается легендарному китайскому императору Шеньнуну (神农). Шеньнун на китайском значит «божественный земледелец». В китайских мифах Шеньнун изображается императором-полубогом, жившим и правившим предками современных китайцев примерно в 3-м тысячелетии до нашей эры...

Легенда гласит, что первый чай был создан тысячи лет назад, когда китайский мудрец вышел на природу и поселился на вершине горы. Он устроил себе огонь, на который поставил сосуд с кипящей водой, чтобы приготовить себе пищу. Внезапно подул сильный ветер, сметая все на своем пути. Листья чайного растения летели по воздуху и падали прямо в его кипящую чашу. Он заметил, что вода стала зеленой, и сделал глоток напитка, не зная, что он пьет. Он был в восторге от вкуса и решил поискать листья, которые он нашел растущими недалеко, у подножия снежных гор...