Я попал на шоколадную фабрику и узнал, почему раньше на шоколаде изображали женщин, зачем сотрудниц заставляли петь, и что общего между шоколадными зайцами в России и Голландии. Мы с детьми часто путешествуем на выходных в Москве: посещаем музеи, парки, интересные места. Недавно были в "Царь-макете" (я расскажу о нём подробнее позднее). А в этот раз мы отправились в самое сладкое место столицы России - старую шоколадную фабрику на набережной Москва-реки. А началось всё с короткого вопроса за ужином: - Папа, а как делают конфеты? - младший сын спросил...

Вы знали, что за историей популярной сладости стоят немцы? И не только они. ЮЛИЯ ШАМПОРОВА Более полувека назад это сладкое лакомство было впервые создано на шоколадной фабрике «Красный Октябрь», основанной урожденным немцем Фердинандом Теодором фон Эйнемом в 1849 году. Как ни парадоксально, шоколад, ставший одним из самых узнаваемых в России брендов, первоначально производился на фабрике, основанной немецким иммигрантом, который в возрасте 25 лет, полный мечты и надежд, приехал в Россию. В 1849...