Некоторые книги надо перечитывать время от времени. Вот я, к примеру, решив в очередной раз перечитать «Сагу о Форсайтах» была, мягко говоря, удивлена, как у меня сместились акценты.

Сегодня сделаем экскурс в литературу и пищу Британии. Обычно считается, что ничего вкусного там нет, но сами англичане придерживаются иного мнения. Еда для них являются частью столь милых британскому сердцу ритуалов. Это не про то, чтобы насытиться или оценить вкус, это про то, чтобы упорядочить мир вокруг. Впрочем, если вы знакомы с произведениями Джона Голсуорси, вы понимаете, о чём я говорю. Семейные обеды Форсайтов следуют определенным традициям. Так, например, на них не полагается подавать закуски Почему — неизвестно...