Г.Остер _Как получаются легенды_.mp4
Юрий Лоза о пенсии, унижении и выживании. Легенда советской сцены на мели
Шестнадцать тысяч на жизнь в Москве Иногда цифра звучит громче любой песни. Шестнадцать тысяч рублей. Именно такую пенсию сегодня получает Юрий Лоза — человек, чьё имя в своё время знала вся страна. И когда он сам произносит эту сумму, это звучит не просто как жалоба. Это звучит как драма, как будто прошлое с его славой и гастролями вдруг спрессовалось в один жалкий ценник — стоимость выживания в Москве. И тут я ловлю себя на мысли: ведь мы привыкли смотреть на артистов 80-х как на легенд, на тех,...
🐔 Крылышки по-Рубальски-хрустящие, ароматные, как от трактирщицы
Крылышки… Блюдо это появилось давным-давно, и история у него очень интересная.
В Америке их называют «крылышки Буффало», потому что впервые приготовили их именно в городе Буффало. А было это так. Трактирщица готовила какое-то блюдо из курицы, и ненужные крылышки откладывала в сторону — для собак или домашних животных. Но вдруг заявился её сын с ватагой голодных мальчишек: «Мама, мы хотим есть!» Хозяйка, скажем прямо, не отличалась особой щедростью. То, что приготовила для хозяина, она не стала трогать...