Химия жизни
90 прочтений · 4 года назад
Как и где в растениях образуются красящие вещества?
Натуральные красители используются для изготовления текстиля, в пищевой и косметической промышленности. Рассмотрим, в каком органе растения накапливаются красящие вещества, и как это происходит. Самые распространенные растения-красители: Растительный краситель получают из различных представителей мира флоры. Некоторые культуры специально выращивают для этих целей. Всего известно более 2 тысяч красильных растений, но только около 100 из них имеют широкое применение. Среди самых популярных: Красящие вещества растений получают и из различных органов и тканей...