Технологии бережливого производства впервые были применены в Японии, после чего их начали использовать и в странах западного мира. В английском языке слово lean переводится как «худой», но применительно к экономической деятельности оно выступает синонимом понятий «бережливый» или «экономный». Автором модели бережливого производства еще в 50-е годы прошлого века оказался японский инженер Тайити Оно, работавший в компании Toyota. В свою очередь фундамент этой теории был заложен еще в период индустриализации...