Помимо войны на фронте, в годы ВОВ, было незаметное колоссальное дело - дело огромного народно-хозяйственного значения. И касалось оно хлеба. До войны государство старалось, чтобы с хлебом и его семенным фондом в стране было всё благополучно. Это кстати было проблемой всех стран и тогда, и сейчас. Зерно, оно всегда заражается различными бактериями и постепенно вырождается в силу всевозможных причин...
Ущерб, нанесенный войной сельскому хозяйству, был колоссален. Немцы уничтожили 40% предприятий по переработке сельхозпродукции, вывели из строя или вывезли порядка 200 тысяч тракторов и комбайнов - почти треть довоенного парка сельхозтехники. Пахотные земли - бывшие поля сражений - были усеяны неразорвавшимися минами и снарядами. Да и пахать-то было некому: с мужским населением в стране было туго...
Вдобавок ко всему 1946-1947 годы выдались засушливыми, что пагубно отразилось на урожаях. А вот что выросло после войны, так это рождаемость: население страны стремительно увеличивалось...