Принято считать, что оленеводы едят исключительно оленей. Ну, может, замороженную рыбу иногда. Но на самом деле на столе в чуме чаще появляются совсем другие продукты. Более того, я обратила внимание (и не только я, но и мои знакомые, кто тоже бывал в разных семьях оленеводов), что в их питании есть две крайности. Либо на столе разносолы, каждый день разные супы, рагу и выпечка... ...Либо всё очень просто и аскетично. Буквально кладут на стол сырую замороженную рыбу, нарезают её и едят. Ну, можно ещё макнуть в соевый соус или горчицу...