Морские ежи – это колючие существа, малопривлекательного вида. Вряд ли кто-нибудь из отдыхающих на пляже благосклонно отнесётся к таким обитателям, из-за опасения наткнуться на его колючки. Но колючие шарики являются настоящим деликатесом. Конечно, такая еда для многих непривычна и далеко не все готовы отважиться попробовать деликатес. Люди, которые решаются на такой шаг, могут удивиться приятному вкусу морских ежей, похожему на папайю. Устрицы и морские ежи настоящий деликатес, который гурманы с удовольствием заказывают в ресторанах...

Я вам сегодня расскажу про очень необычный продукт, который должен попробовать каждый. Это морской ёж. Несмотря на то, что выглядит он очень пугающе, на самом деле его икра очень вкусная и полезная. В Японии настоящий культ морских ежей, и многие говорят, что секрет долгой жизни японцев заключается именно в этом продукте. Ингредиенты: Морской еж - 2 шт Лимон - долька Соус юдзу пондзу - 1 ч.ложка Приготовление: Не каждый россиянин может похвастаться тем, что ел такое экзотическое блюдо - икру морского ежа...