Эти приятные, щекочущие нёбо пузырьки, которые вызывают предвосхищение удовольствия… И насколько портят его неумолимые факты о том, какой вред газированные напитки могут нанести здоровью! Ведь кроме газа, в них еще и сахар, и кислота! Что происходит с нашим организмом, когда мы все это пьем? Мы в “Живой еде” провели расследование на этот счет и расскажем, что оно обнаружило. Напиток родом из аптеки Удивительно, но когда-то газированная вода считалась чуть ли не лекарством! Началось все с того, что...
В длительном противостоянии человека и микроорганизмов период с середины и почти до конца XX века стал особой эпохой. В те исполненные эйфорией десятилетия царила единодушная убежденность, что решающая битва уже началась и вот-вот можно будет объявить об окончательной победе над болезнями. Историк медицины Фрэнк Сноуден в книге «Эпидемии и общество» рассказывает, почему этим планам не суждено было сбыться. Эпоха высокомерия В первые послевоенные годы появились те, кто рассчитывал на победу в первую очередь над одним заболеванием. Эта головокружительная цель сперва возникла в области маляриологии...