Всем привет, дорогие друзья) Свою первую статью о блюдах со всего мира хочу посвятить русской кухне! А именно всеми узнаваемому и горячо любимому борщу! Как появился борщ: история главного хита славянской кухни. Считается, что борщ – это суп на основе свеклы или, чуть раньше, дикорастущего борщевика, который дал блюду и название, и характерный красный бульон. В северных регионах Восточной Европы славяне собирали урожай борщевика весной, используя его для создания утвари и бульона, который впоследствии будут использовать как основу для известного нам борща...

Однажды мама варила красный суп, я спросила её как он называется она сказала мне что такой суп называется борщ. Я готовила его вместе с мамой и сейчас хочу поделиться с вами рецептом вкусного борща. Для приготовления борща вам понадобится: кастрюля, поварёшка, терка, свекла, морковь, лук, картошка, капуста и мясо. Когда все готова, можно приступить к готовке супа. Для начала налейте воду в кастрюлю, положите мясо и поставьте на газ. Пока вода закипает, нужно промыть овощи, а потом почистить и нарезать...