Крыжовник – ягода, к которой садоводы нередко относятся без особого почтения. Кусты колючие, кожура у ягод жёсткая, семена твёрдые… Это они зря – крыжовник очень полезен. Чем именно? Читайте в нашем материале. Чеховская ягода А.П. Чехов писал свой знаменитый рассказ «Крыжовник» в подмосковном Мелихове, где до сих пор (в музее писателя) хранят первое издание произведения. В реальной жизни, кстати, Чехов тоже любил и лично выращивал эту ягоду. Как говорит главный хранитель музея Ксения Чайковская,...

Крупный и мелкий, зеленый и черный, красный и желтый, даже «волосатый», опушенный, крыжовник хорош во всех видах. Кто-то ест его с куста, кто-то бросает все силы на варку варенья, иные причем предпочитают варить только королевское - без косточек... Ну что там говорить, хорош крыжовничек!  О пользе и вреде садовой ягоды рассказала «ВМ» терапевт Елена Токмакова.   - Начав свое покорение мира, причем крыжовник двинулся к нам из Африки, он плотно «осел» на Руси уже в XI веке. Европейцы, кстати, в основном делали из него алкоголь, на Руси - ели и использовали в выпечке...