Ко мне на консультацию часто приходят люди, которые искренне удивляются: «Я совсем не пью, откуда у меня жировая дистрофия печени?» И когда я начинаю разбирать их обычный день, картина складывается весьма красноречивая. Оказывается, привычные послеобеденные ритуалы — фруктовый десерт, горизонтальный отдых и чашка обжигающего чая — могут создавать для печени нагрузку, сравнимую с регулярным употреблением спиртного. Разберём, какие механизмы стоят за этим и как без таблеток помочь главному фильтру нашего организма...

После бурных выходных многие замечают одно и то же: дискомфорт в животе, нестабильный стул, иногда кровь на бумаге. Списывают на «что-то не то съел» или «желудок расстроился». Но механизм другой — и он начинается не в желудке. Алкоголь всасывается быстро, но выводится долго — и на всём пути через пищеварительный тракт оказывает прямое раздражающее действие на слизистую. В толстой кишке он нарушает всасывание воды: содержимое движется быстрее, чем нужно, жидкость не успевает реабсорбироваться — и на выходе человек получает жидкий стул или диарею...