Название "перловка" произошло от древнерусского слова "перлы", что означает "жемчуга".
Перляж в игристых винах. Что это и почему так важно?
Когда говорят об игристых винах, то часто можно услышать слово “перляж”. Новичкам винного дела скорее всего будет не понятно, о чем идет речь. Но это очень значимый винный термин. Давайте разбираться,...