Знаете, я раньше думала: ну какой там сыр в магазине, все одинаковое. Пока не купила кусок, который пах не молоком, а непонятно чем, а на сковородке плавился как резина — и не таял, а просто пригорал. Стыдно признаться, но я кормила внуков этим «продуктом»! Теперь я знаю, как за 5 минут отличить настоящий сыр от подделки. Делюсь с вами, чтобы и вы не попались на удочку маркетологов. 😉✨ Дорогие мои, давайте сразу договоримся: по закону, сыр — это продукт из молока и ничего больше. Молоко, закваска, фермент (сычужный) и соль...