11,2 тыс читали · 5 лет назад
Кейк-попс: бисквитные пирожные на палочке в домашних условиях
Кейк-попс — это бисквитное пирожное на палочке, чаще всего круглое. Внешне кейк-попсы напоминают «Чупа-чупс», но по консистенции пирожные мягкие и воздушные. Десерт украшают шоколадной глазурью и кондитерской посыпкой. Иногда кейк-попсам придают вид звериных мордочек, фруктов, новогодних шариков или сердечек. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Учись. Готовь. Зарабатывай» Слово повару «Для глазури используйте натуральный темный шоколад без химических примесей...
Как научиться готовить кейк-попсы. И что вообще это такое.
Круглые десерты на палочке заполонили мир: без кейк-попсов не обходится ни один детский праздник. Рассказываем, откуда взялся этот трендовый десерт и как его приготовить дома. Что такое кейк-попсы Кейк-поп (англ. Cake-pop) — дословно переводится как «торт на палочке». Это бисквитное мягкое пирожное обычно круглой формы, которое стилизовано под леденец. Кейк-поп — это нечто среднее между чупа-чупсом и пирожным «Картошка». Некоторые кондитеры делают их в форме сердец, звездочек, животных, мультяшных героев и различных фигур...