Сейчас очень популярны капкейки с так называемыми "круглыми картинками сверху". Порой заказчики у меня интересуются: "можно ли их есть, как они делаются?". И просто задают на эту тему кучу вопросов. В этой статье я решила раскрыть все тонкости и секреты их создания. На самом деле процесс приготовления "сладких картинок" довольно прост. Для этого нам понадобится пищевой принтер (заправленный красителями), пищевая бумага, мастика, декор-гель. Разберем 1 подготовительный шаг - распечатка рисунка на пищевой бумаге...

Украсить праздничный торт можно быстро и без усилий – просто воспользуйтесь готовым трафаретом или создайте лекало самостоятельно. Самое банальное украшение через трафарет – посыпка сахарной пудрой. Для тех, кто имеет определенную сноровку – оформление с помощью мастики, глазурей и рисовальных масс. Какой трафарет использовать? Лекало можно приобрести готовое. В интернет-магазинах встречаются силиконовые заготовки для оформления десертов. Они различаются по форме: Если такого у вас нет, можно сделать его самостоятельно...