Недавно ездили семьёй к свекрови на дачу, помогали садить картошку. И несмотря на физический труд, по моим ощущениям, за эти выходные мы даже поправились. А всё благодаря вкуснейшим блюдам (и особенно выпечке), которыми нас угощали. Я времени зря не теряла и понемногу выведывала у опытной хозяйки, как она добивается такого потрясающего результата. А сегодня хочу поделиться этой кулинарной мудростью с вами! Секреты самых пышных оладий Ну кто не любит оладушки на завтрак? Мы вот начинали с этой выпечки почти каждый день...

Часто ли вы задаётесь вопросом, как пользоваться тем или иным столовыми приборами в роскошных ресторанах? В самом начала пути мне было сложно отличить вилку для основного блюда от закусочной, но благодаря постоянной практике вне дома и даже дома, я научилась различать предметы не только внешне, а также по весу. Для начала мне бы хотелось сказать, что столовый этикет и приборы имеют логическое объяснение всему, все приборы созданы для удобства. Начну с базовых приборов: вилка для основного блюда и вилка закусочная...