Интервью с основателем сети «Крошка-картошка» Андреем конончуком «Крошка-картошка» — это не просто один из российских фаст-фудов родом из 90-х, это культурное явление, то, о чем спустя годы будут писать, вспоминая ушедшую эпоху...

Доброго времени суток. дорогие друзья! Некоторое время назад вышла моя статья, где я упоминала про маленькую картошку. https://dzen.ru/media/id/5e5206114208631185476bf8/631cde70de14b958e87580cd Я обещала рассказать, что однажды услышала об этой картошке-горошке. Сама я такую крошечную картошечку люблю вымыть, обсушить, можно по желанию слегка обжарить (не чистить!) и запечь на противне. Очень вкусно прямо с кожуркой. И однажды одна из моих начальниц стала вспоминать, как она была в Париже...