Как испечь БАТОН дома. Самый простой рецепт. Постная выпечка
Душистый и с корочкой - строго по ГОСТу: почему советские батоны были такими вкусными
Нарезной батон — это ностальгия для граждан бывшего Советского Союза. Он был одним из самых популярных хлебобулочных изделий в СССР. Его рецепт разработали более 80 лет назад, в 1938 году. С тех пор любовь к батону только возросла, поэтому выпекать его стали даже модные французские булочные. Однако многие ценители этого пшеничного хлеба с косыми насечками утверждают, что в советское время он был вкуснее, чем сейчас. Так ли это на самом деле? С чем может быть связано изменение качества? И зачем батону...
Крошит рука батон
крошит рука батон,
перстни на пальцах синие,
чтил воровской закон,
стрижка короткая в инее,
бьются за хлеб сизари,
солнце, покой, облака,
чуть полегчало внутри,
воля пьянит слегка,
нет на земле уголка,
где бы любили и ждали,
срок от...