Приготовить нежное сочное мясо - дело не из лёгких, а особенно если это кролик. Секрет вкусного мяса заключается в правильно подобранных специях, а также правильном приготовлении. Сегодня я поделюсь простым рецептом, но мясо получается нежнейшее, просто тает во рту! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: У меня кролик домашний и молодой. Папа их разводит всю мою сознательную жизнь и знает о них всё: как правильно приготовить в том числе. Если вы мясо кролика будете покупать, то лучше его вымочить, хотя бы 1-2 часа...

Мягкий и сочный кролик с добавлением овощей - полноценное второе блюдо с гарниром. Из чего приготовить: ⚡️ Калорийность - 125 кКал/100 г ⏰ Время приготовления - 4 часа Как приготовить: 1. Кролика разрезать на порционные куски, промыть и обсушить. 2. Смешать в миске сметану и аджику, посолить и поперчить. 3. Кусочки кролика замариновать в получившемся маринаде и убрать в холодильник на 2-3 часа. 4. Картофель и морковь помыть, почистить и нарезать крупными кусочками. Овощи посолить, приправить хмели-сунели, полить парой ложек растительного масла...